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長沙新明村探索“有機農業+電商”模式

2019-07-04 14:06來源:長沙晚報編輯:小可
  

從清澈見底的王力山水庫發源,新明港淌過沿岸的農田,從長沙縣果園鎮新明村一路向北,流往金井鎮轄內。五年前,50歲的創客張俊杰看中了新明港最上游離王力山水庫最近的一塊“風水寶地”,他流轉了300畝土地,精耕細作一個有機農場——用傳統農法生產果蔬,起名“綠悠樸”。

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綠悠樸有機農場內,新明村農婦宋佩君正在采摘苦瓜裝筐。長沙晚報全媒體記者 姜國 通訊員 唐玉芳 攝影報道

日前,記者走入農場發現,黃瓜、絲瓜、苦瓜等各種時令蔬菜掛滿了藤蔓。張俊杰正指揮幾個當地農婦采摘裝筐。幾個小時后,它們將被送上長沙市民的餐桌。“每天發貨200多公斤,訂單銷售。”張俊杰告訴記者,這里的有機蔬菜比菜市場的蔬菜貴了約一倍,依然供不應求。

有機生產,像帶孩子一樣種果蔬

張俊杰曾是隆平高科的技術骨干,2007年,他放棄幾十萬元的年薪,來到長沙縣,加盟宇田蔬菜合作社,專攻有機農業生產。積累了8年有機蔬菜種植經驗,他決心打造屬于自己的有機品牌。2014年,比較了長沙范圍內十幾個基地后,他選定了山清水秀的果園鎮新明村。

新明村村域面積10.85平方公里,耕地1771畝,沒有任何工業污染源。經過檢測,這里的土壤、空氣、水源等指標全部達到國家有機農業生產環境標準,是理想的有機農業生產基地。依托得天獨厚的自然條件,通過三年的有機轉換,2018年,綠悠樸的蔬菜、水稻同時取得了有機認證。

作為當前我國等級最高的農業生產標準,發展有機農業至少需要“兩有一無”,即有機環境、有專業機構認證、無任何化學工業品應用。

“用什么種子,每天施肥多少,甚至作物每階段長勢如何,有沒有得過什么病蟲害……就像帶孩子一樣,全程都有生長檔案。”張俊杰介紹,為了讓生產、銷售全流程對客戶透明,在綠悠樸出產的有機食品的包裝上,統一打上了有機產品標識和認證碼,會員可隨時登錄“中國食品農產品認證信息系統”驗證。

如何杜絕以次充好的現象發生?一位在場的長沙縣農業農村局檢測人員表示,綠悠樸申請有機認證的每種產品,每出產一次都要接受抽檢,一旦檢測不合格,將撤銷認證證書,8年內禁入該領域,只能申請降格。

會員銷售,年銷售額近800萬元

隨著一步步摸索升級,綠悠樸生產品種從有機蔬菜擴展到了有機水稻,銷售方式從最初的熟人銷售和城市自營直銷門店銷售,升級為面向長沙市民的網絡銷售。

“我們已經建立了完整的有機農產品電子商務銷售平臺。”張俊杰介紹,綠悠樸是湖南省首家有機蔬菜家庭會員自由點單,24小時內從基地采摘、送菜上門的企業,還組建了自己的配送團隊。如今,平臺不但出售自己種養的有機產品,還從山東、云南、海南、黑龍江等地篩選優質的蔬果糧油,共100余種有機食品供會員選擇。

“我吃什么,員工就吃什么。”湖南省綠林市政景觀工程有限公司有200多人,董事長文兵是綠悠樸的老客戶。原先公司的蔬菜都從麥德龍超市進貨,2014年嘗試了綠悠樸的有機蔬菜后,綠悠樸成為了該公司食堂的唯一供貨商,每個月都要訂購4萬多元的有機蔬菜。

花果山森林幼兒園和花果山麓溪園幼兒園,源自德國的華德福教育機構,對學生的食材把控十分嚴苛。兩家幼兒園每年在綠悠樸訂購60多萬元的有機食品,是綠悠樸的忠實“粉絲”。

“吃有機蔬菜比普通蔬菜花費增加多少?”張俊杰給記者算了一筆賬,綠悠樸的葉類菜一律12元一份,一份500克,諸如甘藍、冬瓜、南瓜等難以分割的菜,每份往往達到1000克甚至1500克,也是12元一份,此外,經常還有促銷和贈送活動。從連續5年的統計情況看,一個普通的長沙3口之家,一年平均約消費有機蔬菜5000余元,大約比普通蔬菜消費一年增加2000元。

客戶名錄顯示,截至2018年底,已有5000多個長沙家庭和6家單位食堂長期接受綠悠樸有機產品配送服務,年銷售額近800萬元。

強強聯合,打造有機生活方式

如今的新明村,像張俊杰這樣的“新農人”有不少,越來越多的企業被吸引。湖南糧食集團高檔有機稻種植核心基地已進駐新明村多年,此后,還有百歐歡農業、博野農業、山河健康谷等企業相繼入駐。

今年,長沙縣擬在新明村打造一個集有機農業、文創農業、智慧農業示范展示、休閑旅游、科普培訓等功能于一體的高標準有機農業文創園。除此之外,果園鎮也在牽線搭橋,洽談引進民宿企業慧潤公司,配套養生基地、民宿等,以延長消費產業鏈。

“有機農業不僅是一種純粹的生產方式,更是一種自然生活方式。”張俊杰計劃聯合其他龍頭企業,繼續做深會員服務,比如與慧潤公司合作,兩者會員共享,無縫對接吃、住環節。與此同時,還將通過與田漢文化園、潯龍河生態藝術小鎮等合作,繼續把游客的“游”“娛”等需求對接起來,形成一個全新的體驗閉環。

為了讓更多村民搭上這趟有機快車,新明村正在發動更多群眾,以家庭為單位生產有機果蔬,成為綠悠樸的供貨商。“這樣既攤薄了企業成本,又擴大了產量,還能帶動當地居民致富。”新明村村主任胡大彬說。(姜國?唐玉芳

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