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西農大3個馬鈴薯新品種獲國家認證

2019-07-09 10:18:54來源:中國網 編輯:小可

近日,西北農林科技大學特聘教授陳勤及其團隊培育的彩色馬鈴薯新品種“紫玫瑰2號”“紅玫瑰3號”“黑玫瑰4號”獲得國家農業農村部植物新品種權證書,并通過國家非主要農作物新品種登記。這在該校歷史上實現了馬鈴薯新品種培育的零突破。

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圖片來源?視覺中國

長期以來,我國馬鈴薯生產面臨著品種單一特別是缺乏專用加工型品種的困境。陳勤教授自2012年應聘至西農大以來,帶領馬鈴薯遺傳育種及功能開發團隊,瞄準國際前沿,圍繞中國馬鈴薯主食化產業發展的重大需求,以馬鈴薯種質資源原始創新為核心,開展全方位的馬鈴薯遺傳育種和主食加工新品種篩選培育工作。

經多年田間篩選鑒定,陳勤教授團隊選育出系列適合主食加工型高營養彩色馬鈴薯新品種。這些品種由常規雜交育種途徑培育成,屬于非轉基因品種,其產量和品質均優于現有的彩色馬鈴薯品種。

此次獲得新品種權并完成新品種登記的三個玫瑰系列彩色馬鈴薯具有三高特點。

一是營養價值高。除了含有普通馬鈴薯的各種碳水化合物、維生素C、淀粉等營養成分外,還含有花青素和多酚類高抗氧化活性物質。其花青素含量達到或接近價格昂貴的藍莓水平,其抗氧化活性物質每100克中含有1000~1700毫克,是一般品種的5~10倍。

二是產量高。這三個新品種抗逆性強,適應性廣,一般畝產2000公斤,在良好的栽培管理條件下,畝產可以達到4000公斤以上,平均產量高于一般品種30%。其商品薯率能達到85%以上。

三是附加值高。這些彩色馬鈴薯新品種不僅營養豐富,薯肉顏色艷麗,有紅紫黑等不同顏色,而且加工品質優良,產品附加值高,具有巨大的市場和發展潛力。加工成全粉后,可長期保存;加工成彩色薯片或彩色馬鈴薯鍋巴后可作為具有獨特風味的休閑食品,不用任何化學添加劑仍可保持原有的天然色彩。(王京臣

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